CHEF CUISINIER 

Nous recrutons pour  une enseigne de restauration :

CHEF CUISINIER 

Missions :

  • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production avec l’ensemble de l’équipe
  • Concevoir de nouveaux plats et de nouvelles méthodes de travail des produits
  • Gérer l’approvisionnement et superviser le stockage des ingrédients
  • Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le management des équipes et assurer la répartition des tâches au sein de l’équipe

 

 Profil

  • Titulaire d’un diplôme d’études Supérieurs ou d’un certificat de Formation professionnelle en Restauration – hôtellerie ou équivalent
  • Ayant une expérience d’au moins 2ans dans le domaine de la cuisine et une expérience probante au même poste
  • Possédant un bon sens du leadership et de l’organisation
  • Ayant une maîtrise des techniques de la restauration
  • Bon niveau de français à l’oral et à l’écrit
  • Bonne condition physique et grande disponibilité
  • Rigoureux et résistant au stress

 

 

Envoyez-nous votre candidature à [email protected] sous la référence « CHEFCUISINE/1220 » |(+261) 034 10 826 36. Merci de nommer votre CV par votre nom et prénom(s)

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